Metzger Schmuckstück Weiß 2025 Uli Metzger

Metzger Schmuckstück Weiß 2025 – Pfälzer Sauvignon Blanc voller Strahlkraft

Der Metzger Schmuckstück Weiß 2025 zeigt eindrucksvoll das Potenzial der Rebsorte Sauvignon Blanc in der sonnenverwöhnten Pfalz. Die Weinberge ruhen auf einer einzigartigen Kombination aus Sand, Lehm und Kalk, die die filigrane Mineralität und Eleganz dieses Weißweins prägen. Winzer Uli Metzger verbindet traditionelle Pflege der Reben mit zeitgemäßer Kellertechnik: Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und reifen auf Feinhefe, um Frische, Klarheit und aromatische Präzision zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Weißwein, der mit brillanter Citrusaromatik, Noten von grünem Apfel und weißen Blüten und einer anregenden Säure überzeugt. Die Mineralität des Bodens ergänzt das aromatische Profil um Tiefe und Raffinesse, der Verzicht auf Holzausbau erhält den vielschichtigen, puren Stil und macht den Charakter klar erlebbar.

• Rebsorte: Sauvignon Blanc
• Region: Pfalz, Deutschland
• Jahrgang: 2025
• Alkoholgehalt: 12 Prozent Vol.
• Ausbau: Edelstahltank, Feinhefelager
• Boden: Sand, Lehm und Kalk
• Hersteller: Weingut Uli Metzger
• Stil: Frisch, mineralisch, fruchtbetont – intensive Aromen von Zitrus, grünem Apfel und weißen Blüten
• Farbe: Strahlendes, helles Blond

Genuss-Tipp

Servieren Sie den Metzger Schmuckstück Weiß gut gekühlt bei 8–10 Grad Celsius. Ideal zu Zitronenhähnchen, Knoblauchgarnelen oder Spargel mit Sauce Hollandaise. Perfekt als animierender Aperitif und vielseitig zu leichten Gerichten.

Allergene:enthält Sulfite